Болгарские национальные традиции

Болгария – земля древнейших культурных традиций.

Эллинистические музы и Орфей обитали именно здесь, на болгарской земле, которая тогда именовалась Фракией. Отсюда же родом происходил и легендарный Спартак.

Болгария – земля древнейших культурных традиций. Эллинистические музы и Орфей обитали именно здесь, на нынешней болгарской земле, которая тогда именовалась Фракией. Отсюда же родом происходил и легендарный Спартак, возглавивший обречённое восстание рабов против всемогущего Рима.
Среди болгарских традиций и болгарских праздников — присутствуют, как дошедшие с древнейших времён религиозные, семейные и национальные торжества, так и относительно новые традиции, которые родились в Болгарии социалистической. Самобытность болгарских традиций видна в каждой частице болгарского быта болгарской одежде, болгарских украшениях, болгарских песнях, болгарских ритуалах, болгарских танцах и всевозможных представлениях, таких, как нестинари – танцы на углях, кукерские игры на Масленицу, и герман – обряд вызывания дождя.

Народные традиции в Болгарии разнятся у обитателей различных областей страны, например, у жителей Западной Болгарии, населения Добруджи, Родопского края или Балканских гор, но все они связаны воедино пластом всеобщей национальной болгарской культуры.

Традиционные дома болгарских крестьян характеризуются высоким разнообразием. Дома равнинных областей одноэтажные, часто с выступающим помещением, иногда с галереей под навесом крыши. Стены этих домов были глинобитными, а форма — прямоугольной. В горах дома могли иметь и два, и три этажа, по форме скорее приближались к квадрату, немалую часть которого отводили под вестибюль или террасу. Возводились они из набора камней и деревянного каркаса.

Традиционная национальная одежда болгар весьма разнообразна и живописна, но из ежедневного быта практически исчезла. Она применяется только во время некоторых празднеств или торжеств, когда возникает нужда подчеркнуть традиционный характер мероприятия.

Болгары характеризуются высокой степенью дружелюбия, гостеприимства, кроме того, сходство религии и языка дают возможность русским и болгарам легче приходить к взаимопониманию.

В составе продуктов, используемых для приготовления традиционных болгарских блюд, множество овощей, хотя картофель используется нечасто. Значительную долю составляют белый хлеб, а также множество фруктов и овощей. Очень популярны кисломолочные блюда, которые, как считается, способны обеспечить долголетие. Среди основных блюд болгарской кухни можно назвать болгарский таратор – несколько странный, на взгляд россиян, холодный суп, в состав которого входит йогурт, измельчённые орехи и чеснок. Шкембе-чорба – более привычное блюдо для русских, представляющее собой горячий суп из потрошков. Болгарская баница – слоёный пирог с начинкой из брынзы.

Тяжёлые условия, в которых формировалась болгарская нация, наложили отпечаток на отношения между самими болгарами. Нередко землячество приравнивается в Болгарии к родству. Практически все горожане регулярно контактируют с деревенской роднёй. В городских квартирах нередки «национальные уголки» со всевозможными атрибутами деревенского быта.






 

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

десять − шесть =