БУБЛИКИ ЖАРЕНЫЕ

Замесить мягкое тесто из растительного масла, кислого молока, сахара, яиц, питьевой соды и муки (муки столько, сколько займет тесто). Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Стаканом вырезать из него бублики, а срединку вынуть рюмкой, поджарить на сковороде в разогретом растительном масле (можно использовать сало). Горячие бублики обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Масло растительное 120, молоко кислое 129, сахар 100, яйцо 2, сода питьевая 10, жир, сахарная пудра, ванилин, мука.






 

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

10 + 16 =