Блюда из рыбы

Карп фаршированный по-болгарски

Карп фаршированный по-болгарски

Карп очень почитаем южными славянами и болгары готовят его несколько сотен лет по одним и тем же рецептам.

Читать далее… ›

 
Рыба с луком по-болгарски

Рыба с луком по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Болгары очень любят рыбу, в т.ч. в сочетании с различными овощами.

Читать далее… ›

 
Рыба с петрушкой по-болгарски

Рыба с петрушкой по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

В болгарской кухне преобладают  рецепты приготовления запеченной рыбы, как на открытом огне, так и в болгарской печи или уже сегодня, в обыкновенной в духовке.

Читать далее… ›

 
Рыба запеченная по-болгарски

Рыба запеченная по-болгарски с чесноком и помидорами

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Рецепт запеченной рыбы с овощами по-болгарски, в котором большое количество овощей можно в итоге использовать в качестве гарнира.

Читать далее… ›

 
Запеканка из мерлузы с картофелем по-болгарски

Запеканка из мерлузы с картофелем по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Для такой запеканки понадобится очищенное от костей филе мерлузы и обыкновенный, можно даже молодой, картофель.

Читать далее… ›

 
Жаренная рыба по-болгарски с ореховым соусом

Жаренная рыба по-болгарски с ореховым соусом

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Обычная жареная рыба, подаваемая с ореховым соусом, превратиться в необычное блюдо, которое стоит обязательно попробовать.

Читать далее… ›

 
Кебаб по-болгарски из рыбы с жаренным луком

Кебаб по-болгарски из рыбы с жаренным луком

Такое блюдо, как кебаб, в Болгарии готовят по старинным болгарским рецептам, причем очень часто вместо мяса используют рыбу.

Читать далее… ›