Мясные блюда

Болгарский кебаб

Болгарский кебаб

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Такой кебаб по-болгарски готовится в болгарской посуде — глиняном гювече с крышкой,  самым вкусным такое блюдо получится в печи или духовке.

Читать далее… ›

 
Мясное рагу по-варненски

Мясное рагу по-варненски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Для рагу по-варненски лучше выбрать нежирную свинину или телятину.

Читать далее… ›

 
Капуста с сосисками по-болгарски

Капуста с сосисками по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Это блюдо придется по вкусу любителям капусты, причем, капуста для этого болгарского блюда именно варится.

Читать далее… ›

 
Яичница глазунья по-болгарски с грибами

Яичница глазунья по-болгарски с грибами

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Такое простое блюдо, как яичница, является, чуть ли, не самым популярным в любой стране, в т.ч. и в Болгарии.

Читать далее… ›

 
Холодная свинина по-болгарски

Холодная свинина по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Это болгарское блюдо подойдет к праздничному столу, однако, помните — для него нужно подбирать только постную часть свинины.

Читать далее… ›