Вторые блюда

Рыба с петрушкой по-болгарски

Рыба с петрушкой по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

В болгарской кухне преобладают  рецепты приготовления запеченной рыбы, как на открытом огне, так и в болгарской печи или уже сегодня, в обыкновенной в духовке.

Читать далее… ›

 
Рыба запеченная по-болгарски

Рыба запеченная по-болгарски с чесноком и помидорами

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Рецепт запеченной рыбы с овощами по-болгарски, в котором большое количество овощей можно в итоге использовать в качестве гарнира.

Читать далее… ›

 
Запеканка из мерлузы с картофелем по-болгарски

Запеканка из мерлузы с картофелем по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Для такой запеканки понадобится очищенное от костей филе мерлузы и обыкновенный, можно даже молодой, картофель.

Читать далее… ›

 
Жаренная рыба по-болгарски с ореховым соусом

Жаренная рыба по-болгарски с ореховым соусом

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Обычная жареная рыба, подаваемая с ореховым соусом, превратиться в необычное блюдо, которое стоит обязательно попробовать.

Читать далее… ›

 
Капуста с сосисками по-болгарски

Капуста с сосисками по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Это блюдо придется по вкусу любителям капусты, причем, капуста для этого болгарского блюда именно варится.

Читать далее… ›

 
Рулеты из сельдерея по-болгарски

Рулеты из сельдерея по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Попробуйте в мясной фарш, кроме булки, положить сельдерей, получится необычно и очень вкусно.

Читать далее… ›

 
Яичница глазунья по-болгарски с грибами

Яичница глазунья по-болгарски с грибами

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Такое простое блюдо, как яичница, является, чуть ли, не самым популярным в любой стране, в т.ч. и в Болгарии.

Читать далее… ›

 
Холодная свинина по-болгарски

Холодная свинина по-болгарски

Автор:

Опубликовано: 14.07.2011

Это болгарское блюдо подойдет к праздничному столу, однако, помните — для него нужно подбирать только постную часть свинины.

Читать далее… ›

 
Кебаб по-болгарски из рыбы с жаренным луком

Кебаб по-болгарски из рыбы с жаренным луком

Такое блюдо, как кебаб, в Болгарии готовят по старинным болгарским рецептам, причем очень часто вместо мяса используют рыбу.

Читать далее… ›